27 novembre 2014

Brouillon brioche perdue

pour un repas du soir de 4 personnes,
ce qu'il faut :

pain brioché
5-6 cuillères de sucre roux
5 cuillères de crème liquide
1 verre de lait
4 œufs
du beurre pour la poêle
ce qu'il faut faire :
mélanger tout les ingrédients dans un plat ou puissent tenir les tranches
beurrer la poêle
faire tremper 15 sec les tranche dans la "sauce" de chaque coté
les mettre a cuire dans la poêle
les retournés au bout de 15-30 sec
attention
il faut beurrer la poêle a chaque fois
faire bien attention a la cuisson,en effet les dernière cuirons plus vite et donc il faut les laisser moins longtemps

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